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鯖缶で!鯖味噌炊き込みご飯

材料 (3合分)

  • さば水煮間
    1缶
  • 3合
  • 人参
    1本
  • 味噌
    大さじ3
  • 本みりん
    大さじ2
  • 大さじ2
  • 万能ねぎ
    2本
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【下準備】
  • ・人参を千切りにする。
  • ・万能ねぎを小口切りにする。
  • 【作り方🥣】
  • ①炊飯器に洗って水気を切った米を入れ、上に人参の千切りと鯖缶を汁ごと加える。
  • 水を目盛りまで入れ味噌と本みりんを加えて普通炊きで炊飯する。(混ぜたくなるけれど、混ぜなくて大丈夫です)
  • ②炊飯が終わったら蓋を開け、全体を混ぜ合わせ器によそい、万能ねぎの小口切りをのせる。

投稿者からのコメント

.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~*.~* 青魚に含まれるDHAやEPAは抗酸化作用があり、取り入れたい必須脂肪酸です。 アルツハイマー予防にも効果が期待できる脂肪酸ですが、発症してから取り入れても手遅れに... できるだけ若い内から取り入れることがお勧めです。 缶詰はお手軽で保存も効くので常備しておくと◎ 好みで生姜の千切りを加えても美味しいです。
#魚料理 #缶詰 #鯖缶 #缶詰の世界 #たきこみこ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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