ニラ
1/2束
ベーコン
3枚
●卵
2個
●鶏がらスープの素
小さじ1/2
●マヨネーズ
小さじ2
手順
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ニラは4cm、ベーコンは1cm幅に切る。
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●を混ぜておく。
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フライパンに油(分量外)を熱し、ニラとベーコンを炒める。
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混ぜた●を流し入れて蓋をして、弱火で卵に火を通す。
投稿者からのコメント
定番のニラ玉をオープンオムレツに♪火が通りやすいので裏返さずあっという間にできちゃいます(*>ω<*)
■コツ・ポイント
火が通りやすい食材なので、卵を流し入れた後に裏返さなくても大丈夫です。お好みでチーズを入れても美味しです。
■このレシピの生い立ち
定番のニラ玉を作ろうと思ったけど、少しボリュームをもたせたかったのでオムレツにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
