男性人気が絶大の汁なし坦々麺🤍
材料は少し多いですが、ほとんど混ぜ合わせるだけなのでおすすめです！
お友達やお母さんから好評でした🐻
意外と簡単にお店みたいな味に仕上がりますよ🤍
これを作って人気者の座を勝ち取りましょう⤴︎
材料 （2人分）
豚ひき肉
140g
中華麺
2人分
ねぎの白い部分
1本分
にんにく
2片
塩
少々
青ねぎ
適量（刻みねぎを買うと楽です）
カシューナッツ
適量（あれば）
～調味料A～
□甜麺醤
大さじ1と1/2
□酒
大さじ1と1/2
□醤油
小さじ2
□砂糖
小さじ2
□ラー油
小さじ1
□花椒（粉末）
適量
～調味料B～
◆お湯
大さじ6(90ml)
◆鶏スープの素
大さじ1と1/2(粉末）
◆醤油
小さじ2
◆練りごま
小さじ2
◆ラー油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ねぎとにんにくを微塵切りにする。中華麺を茹でるお湯を沸かす。調味料Aを合わせる。カシューナッツを砕いておく。
-
にんにくとねぎが、しんなりするまで炒める。炒まったらひき肉と塩を少々いれて、色が変わるまで炒める。調味料Aをいれて肉味噌を仕上げる。
-
ボウルに調味料Bを用意する。（お湯は中華麺を茹でるお湯を少し取る）麺を表示時間茹でる。麺が茹で上がったらザルにあげ、調味料Bにあえる。お皿に麺と肉味噌を盛り付ける。仕上げにねぎ、カシューナッツ、ラー油（分量外）を少々かける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
