さば水煮缶
1缶
米
三合
塩麹
大さじ2
白だし
大さじ1と1/2
木の芽
適量
手順
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【1】米は研いでザルなどで水切りし30分置く
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炊飯器に米を入れ一旦三合の印まで水を入れ大さじ4の水を除く
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【2】1に塩麹と白だしを入れかき混ぜる
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さば缶を汁ごと入れスイッチON！
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【3】春らしくわが家の木の芽をトッピングしました♪（*^_^*）
投稿者からのコメント
きっかけ
本当は鯛飯にしたかったが鯛の価格が・・・ストックしてあった鯖缶詰で代用したら(o^-')b ｸﾞｯ!
おいしくなるコツ
さば水煮缶の味をみて塩麹の量を加減してください
2で大さじ1の油を入れても＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
