抹茶カップケーキ ホワイトチョコがけ
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今度はふわふわのカップケーキを作りました
ほんとにフワッフワで方から外すとき崩れるかと思ったw
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今回も @cotta_corecle さんの型を使わせてもらいました
グラシンを使わずに直接方に入れたのでくっついて取れないかなーと思いましたが大丈夫でした！
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レシピ
バター 60g
砂糖 50g
薄力粉 70g
抹茶 たっぷり(6gぐらいかな)
ベーキングパウダー 4g
牛乳40g
卵 1個
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デコレーション
ホワイトチョコ 適量
牛乳 ほんの少し
チョコペンでも○
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型にバターを塗って薄力粉をまぶしておきます(分量外)
バターはやらかめにして頑張って練ります
砂糖、薄力粉、抹茶を入れて混ぜて、牛乳をいれて混ぜて、卵を少しづつ入れます
型に入れて170度で15分オーブンで焼きます
冷まして型から外してホワイトチョコを牛乳でゆるくしたのでデコる
完成！
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あ、動画で絵を書いてる人は妹です
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