リスドォルで♪平焼き～餡＆チーズパン♬

餡とチーズの甘じょっぱさに～リスドォル生地がベストマッチ！カリッ＆ふわふわ食感～是非お試し下さい♪ 作り方 [1] 今日の主役は餡＆ベビーチーズ。ＨＢで生地作り♪ [2] その間に餡を丸め、チーズもカットしておく。 [3] 一次発酵が終わったら8等分に丸めベンチタイム15分。 [4] ベンチ後、生地を伸ばし餡にチーズ埋め込みおしりをしっかり閉じる。 [5] 天板にのせ約2倍になるまで二次発酵。 [6] 発酵後、霧を吹き黒ごまをお好みでのせる。 [7] ※潰れ過ぎを防ぐ為に端にセルクルを置きます。 [8] シートを被せ、その上に天板をのせてオーブン200度で約18分焼成。温度、時間はご家庭のオーブンで調節して下さい。 [9] 平焼きあんぱん完成♪ [11] 外はカリッと中はフンワリ～餡とチーズの 甘じょっぱさは、癖になる美味しさ♡ ■コツ・ポイント 鉄板の重みによって潰れ具合？や 焼き色が変わってくると思いますのでご家庭で、調節して下さい。 セルクルは、個数分無くても工程7のように挟めれば潰れ過ぎないですよ☆ 少し固くなったらトースターで軽く焼くと尚～美味＾＾ ■このレシピの生い立ち リスドォルは、ハードパンはもちろん～菓子＆調理パンも美味しい♪ そして～平焼きパンの容姿＆食感に萌え♡平焼きカレーパンと平焼きミートパンも是非～＾＾ ーーーーーーーー リスドォルで♪平焼き～カレーパン♬♩♫♪の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（8個分） リスドォル(強力粉でも♪) 200ｇ 砂糖 20ｇ 塩 4ｇ バター 20ｇ 水 130ｇ イースト 4ｇ カレールゥ(レトルト) １袋 ※じゃがいも １個 プロセスチーズ １個 ーーーーーーーー リスドォルで♪平焼き～カレーパン♬♩♫♪のレシピはこちら ーーーーーーーー [1] ＨＢで生地作り♪その間にカレーにレンチンした、じゃがいもを加え少し煮詰めておく♪(包みやすくする為。) [2] 一次発酵が終わったら8等分に丸めベンチタイム約15分。 [3] カレーと、小さく切ったチーズを包む。 綴じ目にルゥがつかないように！！！ [4] おしりをしっかり閉じる。 [5] 乾燥に気をつけ約2倍になるよう二次発酵☆ [6] 発酵後、シートを被せ天板をのせオーブン200度18分焼成。 [7] 出来上がり♬♩♫♪ カレーとチーズが旨！平焼きカレーパン♪ ーーーーーーーー リスドォルで♪平焼き～ミートパン♬♩♫♪の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（8個分） リスドォル(強力粉でも♪) 200ｇ 砂糖 20ｇ 塩 4ｇ バター 20ｇ 水 130ｇ イースト 4ｇ ミートソース(レトルト) 150ｇ～ ミックス豆or缶詰豆 お好みで♪ プロセスチーズ １個 ーーーーーーーー リスドォルで♪平焼き～ミートパン♬♩♫♪のレシピはこちら ーーーーーーーー [1] HBで生地作り♪ミートソースにミックス豆を入れ少し煮詰めておく。 (包みやすくする為。) [2] 一次発酵が終わったら綺麗に8等分に丸め、ベンチタイム15分。 [3] ミートソースと小さく切ったチーズを包む。 綴じ目にソースが付かないように！(閉じれなくなります。) [4] おしりをしっかり閉じて乾燥に気をつけ約2倍になるよう二次発酵☆ [5] ※端はしにセルクルを置くと重い天板でも潰れ過ぎず焼けますょ＾＾ [6] シートを被せオーブン200度18分焼成。 ご家庭のオーブンで、調節して下さい。 [7] 出来上がり♬♩♫♪