やみつきになるカムカムサラダ

こどものころ、給食で好きだったメニューを再現しました🥒🥕🥗 食感がよく、しっかり噛むのでカムカムサラダ。ねりごまと豆乳でコクを出してます(*^^*) よーく噛んでお召し上がりくださいね! 【やみつきになるカムカムサラダ】 材料 4人前 人参 1本 ゴボウ 1本 きゅうり 2本 〇昆布茶 2g 〇ねりごま 小さじ2 〇しょうゆ 小さじ2 〇豆乳 大さじ1 分量外 塩 1.人参、ゴボウの皮をむき、千切りにする 2.①をゆがいてザルにあげる 3.きゅうりを千切りにし、塩をふってなじませる 4.〇をボウルで混ぜ合わせる 5.きゅうりの水気をしぼり、②の茹でて粗熱をとった人参、ゴボウと和えて完成 🪐 𓂃𓈒 ✩.* ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるレシピを紹介しています🍚 野菜をおいしくいっぱい食べたい!レシピを試してくれた方、ありがとうございます😊ぜひタグ付けして教えてくださいね🍆 ▷▶︎▷▶︎@isokaka.kyoto