材料 （3人分）
白米
茶碗3杯分
レンコンスライス
3枚
くこの実
少々
三つ葉
4本
◎だし汁
300ml
◎塩
少々
◎水溶き片栗粉
少々
油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白米を三等分に分けて、ラップに包み、三角形になるように、両手でおにぎりを3つ作る
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みつ葉はみじん切りにする。レンコンは油でさっと揚げておく
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鍋に◎と三つ葉を加えてしっかり混ぜてから、中火にかけ、とろみがつくまで混ぜる
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器にラップを外した1を盛り付け、3をかけ、レンコン、くこの実をちらす
投稿者からのコメント
きっかけ
お客様が来たので、究極、最後の〆に
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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