2021年2月17日(火)の『家事ヤロウ』で紹介された「オムレツトースト」!
オムレツの味がトーストで楽しめる人気のレシピとなっています!
そんな「オムレツトースト」はどのように作れば良いのか?振り返りたい方のためにここでまとめています!
材料
・食パン
1枚
・卵
1個
・牛乳
小さじ1
・マヨネーズ
小さじ1
・塩こしょう
少々
・ハム
1枚
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】「卵1個」、「塩コショウ少々」、「牛乳小さじ1」・「マヨネーズ小さじ1」を混ぜて卵液を作る
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【2】6枚切りの「食パン」の中央にくぼみを作る
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【3】「マヨネーズ」でふちを囲み土手を作る
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POINT①:マヨネーズの油と酢が卵をフワフワに!
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POINT②:土手を作るのはマヨネーズの代わりにケチャップでもOK!
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【4】くぼみに「ハムを1枚」置き、そこに「卵液を3/4」流し込む
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【5】アルミホイルを敷いたトースターで5分焼く
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【6】トースターから一度取り出し、「半熟のオムレツ」を箸などでほぐす
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POINT:1度取り出して卵をかき混ぜるとフワフワに!
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【7】残りの卵液を注ぎ、アルミホイルを敷かずに3分焼けば完成!
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POINT:料理コラムニスト山本ゆりさんのレシピを家事ヤロウ向けにアレンジ!
※みやすさのために書式を一部改変しています。