自宅で簡単キンパ(韓国海苔巻き)レシピ

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自宅で簡単キンパ(韓国海苔巻き)レシピ

おはな🌸カラダが整うごはん＊自炊研究家

おはな🌸カラダが整うごはん＊自炊研究家

【自宅で簡単キンパ(韓国海苔巻き)レシピ】

材料

ごはん

2合
牛肉

100g
人参

1本
小松菜

3束
たくあんの漬物

1/3本
卵

2個
巻き寿司の海苔

3枚
炒りごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.ボウルに卵、みりん、塩で味付け、厚焼き卵を作る
2.にんじん、たくあんの漬物は細切りにする
3.小松菜はそのままラップで包みレンチンし、鶏がらスープの素を馴染ませておく
4,細切りにしたにんじんはごま油でしんなりするまで炒め、塩で味付けする
5.にんじんを炒めたフライパンで牛肉をコチュジャン、蜂蜜、醤油で味付けし炒める
6.ご飯はごま油と塩で切るように混ぜる
7.巻き簾にラップを敷き、海苔→ご飯を薄く広げ、食材をのせていく
　※海苔の端2cm開けておきます
8.くるっと巻いてギュッギュッとする
9.ラップを巻いたまま好きな大きさに切り、ラップを取り外したら完成♪

投稿者からのコメント

中に入れる具材一つ一つに味付けをするので少し手間はかかるけれどお野菜をたくさん摂取できるし、ボリュームのある一品が出来上がりますちなみに息子は野菜が苦手なので、息子用に、卵と牛肉のみを入れた海苔巻きもつくりました笑家族もみんなモリモリ完食してくれたので、よかったです🙏✨ ではまた♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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