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ノンフライヤーで簡単!秋刀魚の大葉巻き

秋の味覚・秋刀魚を大葉で包んで香り豊かに🍁 すだちをキュッと絞れば、食欲そそるさっぱり和風レシピの完成です🐟✨ ノンフライヤーで簡単に美味しく作れる【秋刀魚の大葉巻き】をご紹介します🧑‍🍳

材料 (2〜3人分)

  • 秋刀魚
    3尾
  • 大葉
    6枚
  • 小麦粉
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • 醤油
    小さじ1/2
  • すだち
    1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • 1. すだちは半分にカットし、大葉は茎を切り落として半分にする
  • 2. 秋刀魚を三枚おろしにし、小骨を丁寧に取り除く
  • 3. 秋刀魚の表面に小麦粉をまぶし、半分に切った大葉を2枚ずつのせる
  • 4. 尾の方からくるくる巻き、楊枝でとめて軽く小麦粉をまぶす
  • 5. ノンフライヤーを200℃で4分予熱
  • 6. バスケットに並べてオイルスプレーをかけ、ノンフライ機能195℃で8分加熱🐟
  • 7. 楊枝を抜き、器に盛って醤油とすだちを添えたら完成🍋

投稿者からのコメント

外はカリッと、中はふっくら。 大葉の香りが秋刀魚の旨みを引き立てる、秋にぴったりの一品です🍁
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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