レンジで簡単!大根の葉の塩昆布生姜和え

材料 大根の葉 大根1本分 塩昆布 10g 生姜(すりおろし) 1かけ分 白ごま 適量 ごま油 適量
刻んだ大根の葉をレンジで加熱したら、塩昆布とすりおろした生姜で和えました。簡単にでき、節約料理にもお弁当にもなります。 作り方 [1] 大根の葉は刻んだら耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで3~4分加熱する。 [2] 加熱したらボールを取り出し、汁気を切る。 [3] 汁気を切ったら塩昆布とすりおろした生姜、白ごま、ごま油を順に和えていく。 ■コツ・ポイント レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。レンジで加熱したら、必ず、汁気を切って下さい。 ■このレシピの生い立ち 大根の葉があったので、思いつきました。