材料
大根の葉
大根1本分
塩昆布
10g
生姜(すりおろし)
1かけ分
白ごま
適量
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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大根の葉は刻んだら耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで3~4分加熱する。
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加熱したらボールを取り出し、汁気を切る。
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汁気を切ったら塩昆布とすりおろした生姜、白ごま、ごま油を順に和えていく。
投稿者からのコメント
刻んだ大根の葉をレンジで加熱したら、塩昆布とすりおろした生姜で和えました。簡単にでき、節約料理にもお弁当にもなります。
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。レンジで加熱したら、必ず、汁気を切って下さい。
■このレシピの生い立ち
大根の葉があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。