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【キャベツの肉巻き〜レモンねぎ塩ダレ〜】
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【キャベツの肉巻き〜レモンねぎ塩ダレ〜】

aimin｜共働き夫婦の救世主！帰宅後30分ごはん
aimin｜共働き夫婦の救世主！帰宅後30分ごはん
2人分

材料 （2人分）

  • キャベツ
    7枚
  • 豚バラ薄切り肉
    14枚
  • 小ネギ
    10本程度
  • 料理酒
    大さじ2
  • Aごま油
    小さじ2
  • Aレモン汁
    大さじ2(ポッカレモンでも👌)
  • Aおろしにんにく
    小さじ2
  • A鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A塩
    少々
  • A胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • キャベツを剥き半分に切り芯を取り除く
  • 小ネギを小口切りにして【A】を混ぜ合わせる
  • キャベツを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、レンジ600wで2分半加熱する。※まだ固い場合は様子を見て加熱時間を増やしてください
  • キャベツをクルクルと巻き、更に豚バラ肉を巻いていく。
  • 巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ料理酒をまわしかけたら、ふんわりとラップをしてレンジ600wで4分加熱する。加熱が終わったらそのまま1分程度置いておく。
  • お皿に盛り付け、レモンねぎ塩ダレをかけたら出来上がり。

投稿者からのコメント

タレはお好みで。ぽん酢だけでも美味しいです✨️
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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