材料
豚バラスライス 100g
長葱(又は玉葱) 1/2〜1本
◎醤油、オイスターソース、酒 各大匙1
◎砂糖、水 小匙1
卵黄 1個
白ごま、一味、ご飯 適量
特製のタレと混ぜたらレンジでチンするだけ!5分で即席、簡単なのにとっても美味しい、豚バラ丼です(^ー゜)
作り方
[1] 豚バラは一口大に、長ネギは薄い斜め切り。長葱の緑の部分は仕上げ用にみじん切りや輪切りにします。
[2] 耐熱ボウルに◎を混ぜたら、お肉を加えてよく混ぜ
[3] 長葱をのせて
[4] 600wで約3分チン。
[5] 一度取り出し、混ぜて更に30秒チンしたら出来上がり♪(´ε` )
[6] ホカホカご飯に刻み海苔をのせ(炒り卵なんかでも美味しいです)
[7] お肉、葱、卵黄をのせ、白ごまと一味をかけ出来上がり(*^_^*)
■コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないです∧( 'Θ' )∧笑がっつりなメンズくんには、お好みでマヨネーズなんかもどうぞ(*^_^*)
■このレシピの生い立ち
余った少しの豚バラを主役に変身させたい(´・_・`)疲れてるから簡単に作りたい(´・_・`)そんな人のために、手抜き感ゼロで満足なのに、とても簡単な丼をと思い、レンジで作りました(*^_^*)