材料（3〜4人分）
手羽中 300g
自然塩 適量
こしょう 適量
片栗粉 適量
米油 適量
濃口醤油 大さじ2
清酒 大さじ1
みりん 大さじ1
てんさい糖 大さじ1
米油 大さじ1/2
白ごま 適量
🌼作り方🌼
【1】 手羽中に塩こしょうをふり、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
【2】 米油で揚げ焼きにする。
【3】 フライパンに濃口醤油、清酒、みりん、てんさい糖、米酢を入れて加熱し、そこへ手羽中を入れて絡める。
【4】 白ごまをふって、盛り付けて完成。
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#手羽中#甘辛煮
