手羽中の甘辛煮

材料(3〜4人分) 手羽中 300g 自然塩 適量 こしょう 適量 片栗粉 適量 米油 適量 濃口醤油 大さじ2 清酒 大さじ1 みりん 大さじ1 てんさい糖 大さじ1 米油 大さじ1/2 白ごま 適量
🌼作り方🌼 【1】 手羽中に塩こしょうをふり、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。 【2】 米油で揚げ焼きにする。 【3】 フライパンに濃口醤油、清酒、みりん、てんさい糖、米酢を入れて加熱し、そこへ手羽中を入れて絡める。 【4】 白ごまをふって、盛り付けて完成。 ⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈ ・。・。⋈ #手羽中#甘辛煮