ヴィーガン・全粒粉100% アメリカンクッキー

材料(6人分) 全粒粉 130g ベーキングパウダー 5g 甜菜糖 70g オリーブオイル 55g 豆乳 大さじ2
作り方 【1】 材料を全てボールに入れて混ぜ合わせる 【2】 クッキングシートを敷いた天板の上に、6等分して、厚さ3mmくらいに形成する 【3】 180℃のオーブンで12分焼く 【4】 粗熱がとれたら完成 きっかけ アメリカンクッキーが食べたくなったので、少しでもヘルシーに、と思い考案しました:)