2021年最後の投稿は
今年1番おすすめしたいレシピです♪
そして、我が家でもほぼ毎日のように食べたレシピ!!笑
時短・栄養満点(1/2日分の野菜量、高たんぱく、食物繊維が摂れる)
洗い物が少ない・子どもから大人まで食べられる
いい事だらけのレシピとなっております🍅
過去にも投稿しましたが、改めて紹介させて頂きます。
毎日忙しい方に是非‼︎作って頂きたい❗️と思い、考えてみました☺️
〇《炊飯器で具沢山トマトリゾット》の摂取カロリー 〇
・620 kcal/1人前
・たんぱく質 30 g( 120 kcal)
・脂質 20 g( 180 kcal)
・炭水化物 80 g( 320 kcal)
・食塩相当量 2.4 g
〇《炊飯器で具沢山トマトリゾット》の材料( 1合分 /2人分)〇
・米 0.5合
・大麦 0.5合
※大麦が無い場合は米1合分でも可
・鶏むね肉 1枚(200g)
・にんじん 1本(140g)
・たまねぎ 1/2個(160g)
・なす 1本(70g)
・ピーマン 1個(20g)
・マッシュルーム 6個(60g)
調味液
・カットトマト 1/2パック(195g)
※塩分無添加
・酒 大さじ1(15g)
・酢 大さじ1(15g)
・コンソメ 小さじ4(10g)
・塩こしょう 少々
仕上げ
・バター 10g
・ピザ用チーズ お好み量
味変おすすめスパイス
・ブラックペッパー
・バジル
・一味唐辛子
・ラー油
・カレー粉
〇《炊飯器で具沢山トマトリゾット》の作り方 〇
1. 米と大麦を炊飯器にセットし、1合のメモリまで水を入れる。
2. 1に調味液を入れて、全体を混ぜる。
3. 肉と野菜は、一口大に切る。
4. 切った材料を全て入れて、手で軽く押しながら馴染ませる。
5. 炊飯器にセットして、炊飯ボタンを押す。
6. 炊けたら、一度全体を混ぜる。
7. チーズとバターを入れて蓋をして蒸らす。
8. お皿に盛り付けて、完成。