なかた村の食卓2021年押しレシピ 炊飯器で⁉トマトリゾット

2021年最後の投稿は 今年1番おすすめしたいレシピです♪ そして、我が家でもほぼ毎日のように食べたレシピ!!笑 時短・栄養満点(1/2日分の野菜量、高たんぱく、食物繊維が摂れる) 洗い物が少ない・子どもから大人まで食べられる いい事だらけのレシピとなっております🍅 過去にも投稿しましたが、改めて紹介させて頂きます。 毎日忙しい方に是非‼︎作って頂きたい❗️と思い、考えてみました☺️ 〇《炊飯器で具沢山トマトリゾット》の摂取カロリー 〇 ・620 kcal/1人前 ・たんぱく質 30 g( 120 kcal) ・脂質 20 g( 180 kcal) ・炭水化物 80 g( 320 kcal) ・食塩相当量 2.4 g 〇《炊飯器で具沢山トマトリゾット》の材料( 1合分 /2人分)〇 ・米 0.5合 ・大麦 0.5合 ※大麦が無い場合は米1合分でも可 ・鶏むね肉 1枚(200g) ・にんじん 1本(140g) ・たまねぎ 1/2個(160g) ・なす 1本(70g) ・ピーマン 1個(20g) ・マッシュルーム 6個(60g) 調味液 ・カットトマト 1/2パック(195g) ※塩分無添加 ・酒 大さじ1(15g) ・酢 大さじ1(15g) ・コンソメ 小さじ4(10g) ・塩こしょう 少々 仕上げ ・バター 10g ・ピザ用チーズ お好み量 味変おすすめスパイス ・ブラックペッパー ・バジル ・一味唐辛子 ・ラー油 ・カレー粉 〇《炊飯器で具沢山トマトリゾット》の作り方 〇 1. 米と大麦を炊飯器にセットし、1合のメモリまで水を入れる。 2. 1に調味液を入れて、全体を混ぜる。 3. 肉と野菜は、一口大に切る。 4. 切った材料を全て入れて、手で軽く押しながら馴染ませる。 5. 炊飯器にセットして、炊飯ボタンを押す。 6. 炊けたら、一度全体を混ぜる。 7. チーズとバターを入れて蓋をして蒸らす。 8. お皿に盛り付けて、完成。