2021年最後の投稿は
今年1番おすすめしたいレシピです♪
そして、我が家でもほぼ毎日のように食べたレシピ!!笑
時短・栄養満点(1/2日分の野菜量、高たんぱく、食物繊維が摂れる)
洗い物が少ない・子どもから大人まで食べられる
いい事だらけのレシピとなっております🍅
過去にも投稿しましたが、改めて紹介させて頂きます。
毎日忙しい方に是非‼︎作って頂きたい❗️と思い、考えてみました☺️
材料 (2人分)
米
0.5合
大麦
0.5合
鶏むね肉
1枚(200g)
にんじん
1本(140g)
たまねぎ
1/2個(160g)
なす
1本(70g)
ピーマン
1個(20g)
マッシュルーム
6個(60g)
カットトマト
1/2パック(195g)
酒
大さじ1(15g)
酢
大さじ1(15g)
コンソメ
小さじ4(10g)
塩こしょう
少々
バター
10g
ピザ用チーズ
お好み量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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米と大麦を炊飯器にセットし、1合のメモリまで水を入れる。
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1に調味液を入れて、全体を混ぜる。
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肉と野菜は、一口大に切る。
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切った材料を全て入れて、手で軽く押しながら馴染ませる。
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炊飯器にセットして、炊飯ボタンを押す。
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炊けたら、一度全体を混ぜる。
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チーズとバターを入れて蓋をして蒸らす。
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お皿に盛り付けて、完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。