アップル栗きんとんパイ

■このレシピに使われている商品 栗きんとん ■作り方 ①オーブンを210度に余熱を入れておく。 ②冷凍パイシート2枚を冷凍庫から出し5～10分常温におき、それぞれ4等分にカットする。 ③②の4枚に、中央に5ヶ所包丁で切り込みを入れる。 ④②の残りの4枚に、フォークなどで数ヶ所穴をあける。予め穴が開いているパイシートの場合はこの作業は不要になります。 ⑤④のパイシートの周り5mmを残し、中央に栗きんとん25g、りんごジャム10gを盛りつける。盛り付けやすいよに、栗の粒はスプーンの背で軽くつぶしておいて下さい。 ⑥⑤の縁に卵黄液の塗ります。 ⑦③を⑥にかぶせます。 ⑧縁をフォークで押さえて全面に卵黄液を塗って焼き上げます。 ⑨オーブン210度で10～15分後、180℃に下げて15～20分で完成！ ■ワンポイントアドバイス 栗きんとんと、りんごジャムの比率はお好みで変更してください。 りんごジャムが無い場合、栗きんとんだけでも、もちろん美味しく頂けます！