これ食べずに冬は越せない。
10分で完成。とろける長ネギロール。
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たっぷりの長ネギを
薄切りにして包むことで
蒸し焼き状態になるんです。
さらに豚の旨味が合わさるので
それはもう絶品なわけ🥺
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メイン料理としても
インパクトあって最高ですよ🍻💞
ぜひ作ってみてください〜!
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材料(2人分 / 15分)
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・豚バラ薄切り 300個
・長ネギ(白い部分) 1本半
・酒 大1
・塩こしょう 適量
合わせダレ
・長ネギ青い部分、ポン酢、ごま油 1:1:1
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※小さく包むのではなく
大胆にボリューム感だすのが
うまさを引き出すポイントです☺️
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※豚バラは薄切りがおすすめです。
優しくふわっと長ネギを包むことができ
肉も固くならずいい感じの蒸らし具合になります◎
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