材料
玉子
3個
刻み海苔
適量
わさび(チューブ)
大さじ1
醤油
大さじ1
お酒
大さじ1
味の素(無くても可)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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醤油、酒にわさびを入れ良く混ぜ合わせ、卵を割りいれ更に混ぜ合わせます。
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卵を流しいれ、刻み海苔を適量入れ巻いていきます。
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後は通常の卵焼きと同じ要領で巻いては刻み海苔を適量入れ巻くのを繰り返します。
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卵3個で4,5回巻いて完成です。
投稿者からのコメント
わさびはお好みで微調整してください。大さじ1が多いように感じますが焼くと辛さなどはあまりなく、わさびのほどよい香りがして美味しいです。卵焼きは少し油多めにひき中火～強火で手早く巻くのがコツです。
思いつきでわさびをいれて焼いてみました。美味しいと好評でした！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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