チーズいももち
材料
ジャガイモ
250g
片栗粉
大さじ2
牛乳
大さじ2
チーズ
40g
a醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
片栗粉
小さじ1/2
手順
- 1じゃがいもの皮を剥いて一口大に切って10分水にさらし、水気を切ってふんわりとラップをし、600Wで6〜7分チンする。
- 2熱いうちにフォークなどで潰して牛乳と片栗粉を加え混ぜ、四等分にする。
- 3チーズを10gずつ包み油を敷いたフライパンで弱火でじっくり焼く。
- 4裏返して再びじっくり焼いたらaを加えよく絡める。
- 5とろみがついたら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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