豚丼の具で♪しゃきしゃき豆苗&豚のラーメン レシピ・作り方

材料(1人分) 豚丼の具 2/3袋 豆苗 1/4ポット 生椎茸 2枚 即席ラーメン(塩味) 1袋 水 1半カップ
作り方 [1] 豚丼用豚肉は短冊切り、豆苗は半分に、椎茸は細切りにします。豚肉(浸け汁ごと)と椎茸を炒め、肉の色が全体に変わってきたら豆苗も加えて炒めます(完全にしんなりする一歩手前で火を止める) [2] ラーメンは袋の指示に従ってゆがきます。一旦火を止めて添付のスープを入れます。スープは全部いれずに1/4ほど残したほうがいいです(具材の味が濃いため) [3] ②を器に移し、①を乗せます。 [4] 今回使用したのはこちら。豚丼用に味付けされた豚肩ロース肉です。 きっかけ ある材料で作りました。