豚丼の具で♪しゃきしゃき豆苗&豚のラーメン レシピ・作り方
材料 (1人分)
豚丼の具
2/3袋
豆苗
1/4ポット
生椎茸
2枚
即席ラーメン(塩味)
1袋
水
1半カップ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚丼用豚肉は短冊切り、豆苗は半分に、椎茸は細切りにします。豚肉(浸け汁ごと)と椎茸を炒め、肉の色が全体に変わってきたら豆苗も加えて炒めます(完全にしんなりする一歩手前で火を止める)
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ラーメンは袋の指示に従ってゆがきます。一旦火を止めて添付のスープを入れます。スープは全部いれずに1/4ほど残したほうがいいです(具材の味が濃いため)
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②を器に移し、①を乗せます。
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今回使用したのはこちら。豚丼用に味付けされた豚肩ロース肉です。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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