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蒸し鶏のニラソースがけ

.糖質1皿当り:6.9 【蒸し鶏のニラソースがけ】 蒸し鶏はレンジで簡単! ムネ肉もやわらかく仕上がります♪ ぶんぶんしたニラソースをたっぷりかけて召し上がれ♪ 399kcal(1皿当り)

材料

(1人分)
  • 鶏ムネ肉
    200g
  • ■酒
    大さじ1
  • ■ラカントS
    小さじ1
  • ニラ
    1/2束
  • しょうが
    1かけ
  • ★ポン酢
    50cc
  • ★ごま油
    大さじ1
  • ★ラカントS
    小さじ1/2

手順

  • 1.ニラは2cm長に切る。しょうがは皮をむく。
  • 2.鶏ムネ肉は皮と脂を除き、0.5cm厚さの食べやすい大きさに切る。
  • 3.2を耐熱皿に入れ■をふり、揉み込んで重ならないよう並べる。
  • 4.3に軽くラップをし500wのレンジで2分加熱し取り出す。
  • 5.裏返し再度ラップをして更に2分加熱し余熱で10分程おく。
  • 6.1を入れ、15回程ぶんぶんする。
  • 7.★を加え更に15回程ぶんぶんする。
  • 8.5を皿に盛り、7のソースをかけて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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