しめじとツナの＊炊き込みご飯＊

■コツ・ポイント ツナの油を切らずに使うとつやも出て美味しくなります。だし汁は少し余るので調味料が薄くならないよう分けて入れています（600mmにほんだし小さじ山盛り2）水分量は普段炊く時と同じ分量に合わせます。一味唐辛子や七味唐辛子を少し振っても美味しい！ ■このレシピの生い立ち 秋になるときのこを使った炊き込みご飯が食べたくなります。