#おうちランチ におすすめ!麺つゆで誰でも調味上手!カツオのポキ丼

《 #おうちランチ におすすめ!麺つゆで誰でも調味上手! カツオのポキ丼》 . ★調理時間の目安:約1日 . ポキ丼といえば、 マグロが定番ですが、 カツオで作っても美味しかったので、 レシピ忘備録😊 . 【材料】2人分 ・カツオのお刺身 200g ・アボカド 1個 ・レモン汁 少々 【A】 ・麺つゆ(3倍濃縮)大さじ4 ・水 大さじ4 ・酒 大さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・わさび 少々 【トッピング】 ・大葉 適量 ・すりごま 少々 ↓ 今回いりごまでした!(追記) 【作り方】 1.バットにAを入れて、 よく混ぜる。漬けタレを作る。 2.カツオ、アボカドは角切りに。 アボカドは切ったらレモン汁少々ふり かける。(変色防止) 3.2を1に入れる。なるべく平らにして、 全体が浸かるように。 4.キッチンペーパー→ラップする。 キッチンペーパーを浸しておくと、 満遍なく漬かるため。 この状態で冷蔵庫へ。 5.翌朝...しっとり!ご飯の上にのせて、 大葉とすりごまをトッピングしたら完成! アボカドがよりクリーミーに。 カツオは味しみでめちゃうまし! 夜に作っておけば、 翌朝、昼の お楽しみができるので おすすめです😊 おいしいご飯で、 おうち時間を楽しみましょう😊❤️ #カツオ #魚介 #海鮮料理 #リモート飯 #リモートワーク #おうちランチ #簡単ごはん #ランチレシピ #簡単レシピ #時短レシピ . #美味しそう #飯テロ #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん部 #リモートワーク #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #エルグルメ #ellegourmet #食べ物グラム #食べ物記録 #料理垢 #デリスタグラマー #locari #locari_kitchen #foodstagram #japanfood #おうちごはんチャレンジ