キャラメルソース(キャラメルクリーム)♪ レシピ・作り方

作り方 [1] 生クリームを冷蔵庫から出しておく。 [2] 小鍋を用意する。グラニュー糖をはかっていれる。上から水をかける。 [3] 中火にかける。 [4] 砂糖がしっかり溶けて茶色くなるまで、あまり混ぜない。 [5] しっかりきつね色がついたら火を止める。生クリームをはねないように静かに流し入れて、てばやく！混ぜる。※すぐに混ぜないと綺麗に混ざらなくなるので注意完成！ きっかけ 使いたい用途があって♪