レシピあり🙆♀️
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【ミニトマトと生ハムのオープンオムレツ】
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フライパンに流し入れて蓋をして焼くだけの、オープンオムレツを作りました✨🌿
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トマトや生ハムをのせてイタリアンなオムレツに☺️💕
何だかピザのような見た目になりましたね😂
切り分けて、ナイフとフォークで頂くちょっぴりお洒落なオムレツです🎶
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前(直径19cmのフライパン)・調理時間:10〜15分)
・卵 3個
・ピザ用チーズ 30g
・マヨネーズ 大さじ1
・ミニトマト 5〜6個
・生ハム 適量
・ペッパー、パセリ、粉チーズ 適量
【作り方】
①ミニトマトを半分にカットする。
②フライパンにオリーブオイルをたっぷり目に引き、中火で温めておく。
③卵をボウルに割り入れ、ピザ用チーズ・マヨネーズを入れてよく混ぜる。
④温めたフライパンに❸を流し入れて軽く混ぜ、弱火する。ミニトマトをのせ、蓋をしてじっくり焼く。(3〜5分程度)
⑤卵の表面が固まってきたらお皿に取り出す。
⑥仕上げに生ハムをのせ、パセリ・ペッパー・粉チーズをかけたら、完成！
【コツ・ポイント】
◆卵が焦げないよう、時々揺すりながら焼いてください。
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