乾燥パセリの蓋を開け間違え、大量投入してしまった…。しかし、不思議と美味い😊
味付けはほりにしのみで超簡単。バゲットの上に乗せて、食べたら、手が止まらん〜〜。うますぎアヒージョ認定です👍
【材料】
・しらす
・つみれ
・オリーブオイル
・にんにく・鷹の爪
・ほりにし
・乾燥パセリ
【作り方】
① オリーブオイルににんにく・鷹の爪・ほりにしを入れ、加熱する
② 香りが立ってきたら、つみれ・しらすを加える
③ つみれは火が通るように、ひっくり返しながら煮る
③ 乾燥パセリをお好みで
【おさぼりポイント】
火は弱火で煮込んでください。強すぎると、しらすもつみれもカリカリになってしまいます。その方が好きな方は中火で😊
☆☆☆
「その手があったか!」「あ、これならできる!」
そんな、かんたんキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを紹介中。