.糖質1枚当たり：2.2
【大豆粉ナッツクッキー】
大豆粉でつくる低糖質クッキーです♪
高たんぱくで栄養満点！
スポーツされてる方のおやつに最適！
125kcal(1枚当たり)
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【材料】9枚分
☆大豆粉 70g
☆アーモンドプードル 50g
☆たまご 1個
☆ラカントS 30g
有塩バター 50g
ピーナッツ 10g
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【手順 】
1.有塩バターは耐熱皿に入れ500wのレンジで40秒加熱する。
2.ピーナッツを容器にいれ20回程ぶんぶんする。
3.2に1と☆をいれ更に15回程ぶんぶんする。
※生地が容器の側面につく場合はヘラ等で落とす
4.3をラップで包み一まとめにし、冷蔵庫で1時間程休ませておく。
5.4をクッキングシートの上に出しラップをかぶせ平らにし、0.5cm厚さに伸ばしお好みの型で型取りする。
6.180度に予熱したオーブンで13～15分程焼いたら完成。
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