材料(4人分)
米 2合
水 炊飯器の目盛り2合分
◎すりおろし生姜 2かけ
◎小ねぎ 4本
◎塩 少々
作り方
[1] 米はしっかり研ぎ、炊飯器にいれ、設定の量の水を加えて炊飯器で炊く。
[2] 小ねぎは小口切りに、生姜は皮付きのまますりおろす。
[3] 1が炊けたら15分蒸らし、ボウルに入れて、2、塩を加えてしっかり混ぜて完成
[4] 面倒なら、炊飯器の中で混ぜてもOKですが、熱すぎると香りが飛んでしまうので、できればボウルに移し替えるのがおススメ
きっかけ
焼肉の夕食で、ダイエット効果もあって爽やかな主食が食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません