鶏もも肉やかぼちゃを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 136kcal
・たんぱく質 8.7g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 94g
材料 （4人分）
鶏もも肉
160g
かぼちゃ
250g
大根
5cm
小ねぎ
1/4束
水
4カップ
「ほんだし」
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鶏肉はひと口大に切り、かぼちゃは1cm幅に切る。大根は5mm幅のいちょう切りにする。小ねぎは3～4cm長さに切る。
-
（2）鍋に水、「ほんだし」小さじ1、（1）のかぼちゃ・大根・鶏肉を入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。
-
（3）材料に火が通ったらしょうゆ、塩で味つけし、「ほんだし」小さじ1を加え、仕上げに（1）の小ねぎを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
