梅干しの酸みが決め手、ぶりも活き活きの美味!
材料 （4人分）
ぶり(刺身用サク
200g
きゅうり
1本
ベビーリーフ
1袋
新玉ねぎ
100g
梅干し
1個
ボスコエキストラバージンオリーブオイル
大さじ2
レモン汁
小さじ2
醤油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1
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ぶりは薄切りにする。
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2
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きゅうりは斜め薄切りにする。
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3
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新玉ねぎは薄切りにして水にはなす。
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4
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梅干しは種をとり除きたたく。梅ソースの材料を混ぜ合わせる。
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5
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器に1・2・3・ベビーリーフを盛り付け、4をかける。
投稿者からのコメント
◆エネルギー(1人分) 約182kcal
◆食塩相当量(1人分) 約0.9g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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