チョコバナナショートケーキ🍌🍫ココアの別立て生地にチョコ生クリーム、ココアと粉砂糖で仕上げます。バナナ×チョコは美味しいですよね。トヨ型で作ると無意識にクリスマスを意識しちゃいます。せっかくだからヒイラギでも刺してみようかなとクリスマス用具入れをガサゴソしてみたら銀色のものしかありませんでした😂これはこれで…😉
昔は仕上げにタグやピックを多用していましたが、皆さんいつも家にあるわけではないよなあ…と思いはじめてから徐々に意識して使わなくなりました。可愛いからタグもピックも好きなんですが、それがないとデザインが成り立たなくなるのは避けたくて。最近はなるべく手軽に、身近なもので仕上げる事を心がけています。#チョコスイーツ#バナナケーキ#ショートケーキ#コッタ#お菓子作り#cotta#クリスマスケーキ#チョコレートケーキ