アボカドといぶりがっこのクリチ和え

■コツ・ポイント クリームチーズの和え衣にも薄く塩味をつけておくのがポイント。いぶりがっこの代わりに普通のたくあんでもOK ■このレシピの生い立ち 秋田の友人から教わった「いぶりがっこのクリームチーズ乗せ」が美味しかったので、少しアレンジを加えアボカドと和えてみました。