クリームチーズや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 108kcal
・たんぱく質 2.3g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 0g
■材料（8人分）
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 50g
・「パルスイート」 大さじ3
・ココアパウダー（無糖） 小さじ1
■つくり方
（1）ボウルにクリームチーズを入れて室温にもどし、「パルスイート」、ココアパウダーを加えてよく混ぜる。
（2）生クリームを加えて、ボウルの底を氷水にあてながら、かたくなるまで混ぜ、表面を平らにして冷蔵庫で冷やす（時間外）。
（3）器に（２）のチーズケーキをスプーンですくって盛り、ココアパウダー少々（分量外）をふる。
