おうちdeバニラアイス

おうちで基本の濃厚バニラアイスが！トッピング次第でバリエーション豊富です。 作り方 [1] 卵はハンドミキサーで白っぽくトローッとするまで泡立てる。途中2〜3回に分けて三温糖を加える。 [2] べつのボウルに生クリームに練乳加えを8分だでまでホイップする。 [3] ①と②を合わせる。バニラエッセンスとラム酒を加えてよく混ぜる。 [4] 冷凍庫で冷やす。途中1時間半くらいのところで混ぜる。3時間以上冷やしたら完成。 [5] 今回は仕上げにフルーツ盛り合わせました、オレオを砕いて入れたら　クッキー＆クリームに！イチゴやコーヒーもオススメ！ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 植物性生クリームの消費の為に。