♡とろ~りチーズリゾット♡

材料(1人分) ご飯(冷やご飯でも) 茶碗多め1膳 ☆牛乳 200㏄ ☆ブイヨン 1個(小さじ1と1/2) ☆バター(マーガリンでも) 小さじ1〜2 ☆ベーコン 1枚 ☆塩 ひとつまみ ピザ用チーズ 大さじ2くらい 粉チーズ・ブラックペッパー 各適量
チーズのとろとろが、美味しい♡簡単に出来るリゾットです!ランチにどうぞ♡ 作り方 [1] ベーコンは5㎜幅位に切ります。 [2] フライパンに☆の材料を全て入れて、溶けるまで中火にかけます。ブイヨンは、少し砕いてから入れてね♪ [3] 材料が混ざり、沸騰したら、ご飯を加え、とろみが出るまで、約2分くらい、煮詰めます。 [4] 汁気が無くなってきたらピザ用チーズを加え、さっとひと混ぜして火を止め出来上がり! [5] 器に盛り、粉チーズとブラックペッパーを振っていただきます♡ ■コツ・ポイント 特に無いです!牛乳だけで、美味しいけど生クリームがあれば、牛乳を150㏄、生クリーム50㏄で作ってみて下さいね♪ ■このレシピの生い立ち 乳製品が好きなので、よく作っている定番です♡