チーズのとろとろが、美味しい♡簡単に出来るリゾットです!ランチにどうぞ♡
材料 (1人分)
ご飯(冷やご飯でも)
茶碗多め1膳
☆牛乳
200㏄
☆ブイヨン
1個(小さじ1と1/2)
☆バター(マーガリンでも)
小さじ1〜2
☆ベーコン
1枚
☆塩
ひとつまみ
ピザ用チーズ
大さじ2くらい
粉チーズ・ブラックペッパー
各適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ベーコンは5㎜幅位に切ります。
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フライパンに☆の材料を全て入れて、溶けるまで中火にかけます。ブイヨンは、少し砕いてから入れてね♪
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材料が混ざり、沸騰したら、ご飯を加え、とろみが出るまで、約2分くらい、煮詰めます。
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汁気が無くなってきたらピザ用チーズを加え、さっとひと混ぜして火を止め出来上がり!
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器に盛り、粉チーズとブラックペッパーを振っていただきます♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
特に無いです!牛乳だけで、美味しいけど生クリームがあれば、牛乳を150㏄、生クリーム50㏄で作ってみて下さいね♪
■このレシピの生い立ち
乳製品が好きなので、よく作っている定番です♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。