材料 (2人分)
ホワイトアスパラ
6本
ゆで塩
ひとつまみ
豚肉(ロース)
6枚
塩胡椒
少々
油
大さじ1程度
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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アスパラガスの根元の皮を軽く剥きます。
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沸騰したお湯に塩とアスパラガスを入れて30秒ほど茹でます。
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アスパラガスに肉を巻いて、塩胡椒を振ります。
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油を引いたフライパンを加熱し、中火で焼き色がつくまで焼いたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
立派なホワイトアスパラが売っていたので。
おいしくなるコツ
マヨネーズと一緒に食べると美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。