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ストウブで無水★豚キムチ鍋
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ストウブで無水★豚キムチ鍋

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ずっと暑かったのに、 いきなり秋らしく冷えてきたので 本日は鍋にしました😆🍲 新鮮で安く手に入ったキャベツを メインに、ネギが冷蔵庫にあったので 一緒に入れました👍 お野菜は合いそうなものは なんでも入れて、冷蔵庫の お掃除にもご活用ください😄 無水鍋、ポイポイ入れて待つだけで こんなに美味しいおかずに…✨ 最後は出てきた旨味スープに 白ごはんを入れて美味しかったです🤤🧡

材料

  • Pork belly
    200g
  • 1/4 cabbage
  • Kimchi
    100g
  • 1/2 green onion
  • 1 tablespoon of sake
  • Mirin 1 tbsp
  • 1 tablespoon of miso
  • 1 tablespoon of sesame oil
  • Sesame and chopped green onions as much as you like

手順

  • ① Cut pork belly and cabbage into bite-sized pieces, and cut green onions diagonally.
  • ② Put 1 tablespoon of oil in a warm pan in the order of cabbage → green onion → pork belly → kimchi and sprinkle with seasoning.
  • ③ Set the heat to medium heat, and when steam comes out from the lid edge, turn it to extremely low heat and steam for 5 minutes.
  • ④ Mix the whole and fry for about 2 minutes, sprinkle 1 tablespoon of sesame oil to finish, and sprinkle with sesame and green onions to complete!

投稿者からのコメント

ストウブご飯で毎日が美味しい 自分の、家族の笑顔がふえるように✨ ☑️おうちにある材料と調味料 ☑️なるべく少ない工程 ☑️尚且つ美味しいレシピ ☑️etc... STAUBでつくる簡単レシピを毎日投稿中🥂 たまにストウブ選手権も開催してます😆 少しでもいいなと思ったら いいね、コメントお願いします🌼 あなたのいいねでさらに頑張れます🙇‍♀️🙇‍♂️ 本日も @rurumi_staub にお越しいただき 誠にありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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