【 #Loversコラム #レシピあり】
高タンパクで低糖質、さらには低カロリーという、健康な体づくりやダイエットの強い味方食材である「卵」🥚
あゆさん(@a.jinja)の手にかかれば、作り置きにも間食にも最適なおいしいおかずになるんです❣
味付けは焼肉のタレのみでとても簡単な「肉巻き半熟卵」の作り方を教えていただきました😄✊
材料はたったの4つ❗ ぜひ作ってみてくださいね👩🍳
photo by @a.jinja
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https://ouchi-gohan.jp/3239/
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焼肉のタレで食べ応え抜群「肉巻き半熟卵」
材料
・豚ロース薄切り肉
10枚
・卵(Sサイズ)
5個
・片栗粉
適量
・焼肉のタレ
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. 沸騰したお湯に卵を入れて6分半茹でる。
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2. 茹で卵1つにつき2枚の豚肉で包んで、全体に片栗粉をまぶす。豚肉は十字に巻きつけて卵全体を覆います。
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3. フライパンに小さじ2の油(分量外)をひき、強めの中火で転がしながら全面を焼く。
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4. キッチンペーパーで油を軽く拭き取り、焼肉のタレを入れて煮からめる。
投稿者からのコメント
※じっくり焼くと半熟卵に火が入ってしまうので、やや強めの中火で焦げ目をつけます。巻いた肉は薄いので肉の火の通りは心配しなくても大丈夫です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。