ピリ辛のねぎをトッピングして、食欲をそそる贅沢丼です。
■所要時間：15 分
■材料（2人分）
本まぐろ中とろ 100g
鉄火まぐろ 100g
とろける本ねぎとろ 100g
大葉 6枚
焼きのり 1枚
長ねぎ 1本
a
豆板醤 小さじ1/4
ラー油 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/4
一味唐辛子 少々
塩・こしょう 少々
ごはん 300g
醤油 適量
■手順
1. 中とろは薄切りにする。
2. 焼きのりは細かくちぎる。
3. 長ねぎは5cm長さのせん切りにして水にはなす。
4. ３の水気をきってa の調味料で和える。
5. 器にごはんを盛り付け、2ののりをのせ、本まぐろ中とろ・鉄火まぐろ・本ねぎとろ・大葉・4をのせる。醤油を添える。
■カロリー（一人あたり）：683 Kcal
■食塩相当量：0.9 g
