【かぼちゃとウィンナーのハニーマスタード和え】
♢レシピは下にどうぞ😊⤵⤵♢
おはようございます♪
焼いたカボチャをハチミツ＆バルサミコ酢、
マスタードお醤油、オリーブオイルで
和えた洋風サラダです(◍•ᴗ•◍)
はちみつのおかげで
バルサミコ酢の酸味はほとんど感じない✨
砕いたピーナッツもまぶしたので
カリカリ感がとってもクセになります🌟
とっても美味しいので良かったら
試してみてください😊
作り置きにもピッタリです♪
＼Nadiaにも詳しい手順付で掲載中／
⏩⏩Nadiaレシピ🆔415950
🍳材料🍳
かぼちゃ… 250㌘(1/4個)
ウィンナー …3本
A 醤油、はちみつ… 大さじ2
A バルサミコ酢、オリーブオイル… 各大さじ1
A マスタード… 大さじ1/2
パセリ（みじん切り）… 2本
ピーナッツ… 20g
黒こしょう… 適宜
🍳作り方🍳
①ピーナッツはビニール袋に入れて麺棒で粗く砕いておく。
②かぼちゃは耐熱皿に乗せてラップをふんわりかける。
電子レンジ600wで約３分加熱する。
※加熱しすぎないように注意してください。
③かぼちゃの加熱が終わったら、
厚さ5ミリ、幅4センチ程度に切る。
ウィンナーは輪切りにしておく。
④フライパンに油大さじ1〜1.5程度を熱して、ウィンナー、かぼちゃを中弱火〜中火でじっくりソテーする。
⑤んかぼちゃに火が通ったら、混ぜ合わせておいたマリネ液にピーナッツ、パセリ（みじん切り）と一緒に加えて和える。
仕上げに黒こしょうをかける。
🌟POINT🌟
🔸ウィンナー以外にもベーコンも合います👍
🔸かぼちゃはけっこうな量なので
大き目のフライパン、もしくは2回に分けてソテーしてください。
🔸かぼちゃのレンチンしすぎに注意してください。
加熱しすぎると形が崩れソテーしづらくなります。
最後まで読んで頂き
ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
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