材料 （2人分）
卵
4個
にら
1束
マヨネーズ
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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M〜Lサイズをつかいます。
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にらを4〜5cmの長さに切ります。卵をボウルに割って混ぜておきます。
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温めたフライパンに、マヨネーズをひき、少し溶けたら卵を入れ、素早くかき混ぜて半熟の状態で一旦取り出します。
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フライパンにニラを入れさっと炒めます。 火が通ったら、オイスターソース、3の卵を戻し、全体が混ざったら出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
卵がたくさんあったので。
おいしくなるコツ
ニラは火を通しすぎず、さっと炒めてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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