材料 (1人分)
ごはん
茶碗1杯
白菜
1枚
ちりめんじゃこ
10~15g
納豆
1パック
塩
適量
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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白菜を千切りにして塩をふりかけ、置いておく。
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そのあいだにフライパンにごま油を熱し、じゃこをカリカリにする。
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納豆はタレとからしを入れてよく混ぜておく。
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器にごはんを盛り、白菜、じゃこ、納豆を乗せる。
投稿者からのコメント
しゃくしゃく白菜とカリカリじゃこの食感が楽しい納豆ごはん。
■コツ・ポイント
けっこうお腹いっぱいになるので、ほかにおかずのあるときは、わたしは半量で。(レシピ写真も半量で作ったもの)
■このレシピの生い立ち
冬に居座る白菜退治。手軽。
※みやすさのために書式を一部改変しています。