レンジでカンタン美味しいとうもろこし

とうもろこし丸ごと茹でてかぶりつく…この季節ならではの贅沢な食べ方！我が家では簡単な調理法レンジでチンして頂いています！ 作り方 [1] とうもろこしの周り、1周分1重の皮を残して他は剥く。ヒゲも取り除く。 [2] ラップでとうもろこしを包み [3] 500wの電子レンジで5分加熱する。 [4] 粗熱を取り、ラップと皮を剥く。 [5] コーンを芯から外す。コーンを半分に切り、キレイに並んでいる列を1列選び、包丁の根元を芯まで差し込み、 [6] 1列分だけ、包丁の刃を横にスライドさせながら、コーンと芯を切り離す。 [7] あとは指でコーンを取った1列に向かって倒しながら取る。 [8] もう半分も同様にして取る。 [9] 出来上がり！ ■このレシピの生い立ち 皮ごとレンジで調理する、母に教わった方法です。今回はお料理で使いやすいように芯から取る方法も載せました。