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レタスの肉巻き

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🌟レタスの肉巻き🌟レタスが高くて、青い部分も活用したいですよね。😩 今日は青い部分もガンガン使えちゃうメニューのご紹介です。 野菜が高くても、なんとか工夫して、たくさん野菜を とりたいものですねー。頭を悩ませています。 🤗青い部分はこのメニューで使って、残った柔らかい部分はサラダなどで❤️ たっぷりレタスの肉巻き 材料〈4人分〉 豚ロース肉300g レタス5~6枚 片栗粉 適量 酒大さじ1 醤油大さじ2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 にんにくチューブ  5㎝くらい しょうがチューブ  5㎝くらい 💠作り方💠 ①レタスは一口大にちぎっておく。 ②豚ロース肉でレタスを巻いていき、片栗粉をふる。 ③フライパンに油を熱し、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れて 中火で肉を焼く。 ④両面焦げ目がついたら、酒をふり蓋をして。30秒くらい蒸し焼きにする。 ⑤さとう、醤油、みりんの順に調味料を入れて、軽く煮詰めたらできあがり!

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