アスパラガスと卵の簡単ドリア風

材料（2人分） アスパラガス 2本 ごはん 茶碗2杯（300g） 塩 適量 こしょう 適量 スイートコーン 大さじ2 卵 2個 ■A マヨネーズ 大さじ2 生クリーム 大さじ4 塩 適量 こしょう 適量 マヨネーズと生クリームを混ぜたソースで作る簡単ドリア！残りごはんも活用できる☆お手軽朝ごはんにぴったり♪ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、アスパラガスです。 [2] アスパラガスは根元を少し切り、固い部分の皮をむき、斜めに1cm幅に切ってさっとゆでる。 [3] ボウルにごはん、塩、こしょう、<2>、スイートコーンを入れて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。 [4] <3>に卵を1個ずつ割り落とし、混ぜ合わせたAをかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで10分焼く。 ■コツ・ポイント 卵は焼きすぎずに、とろりとするくらいに焼き上げてください♪ ■このレシピの生い立ち ソースは生クリームとマヨネーズを使った簡単お手軽ドリア☆アスパラガス、コーン、卵で春のお花畑みたいに彩りよく仕上げます♪忙しい朝にもささっと作れてうれしい、お手軽メニュー！