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ほろ苦さがクセになる♪抹茶おこわ

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材料用意して炊飯器に放り込むだけ!   ○餅米  2合 ○小豆  50グラム ○A水  300ml ○B水  500ml ○抹茶  大さじ2 ○昆布茶 小さじ2 ○塩   小さじ1 1 餅米は洗ってザルにあげておく 2 小豆はさっと洗い、Aの水で一度茹でこぼす 3 Bの水でさらに茹でる(指でつぶれるくらいまで) 4 茹で上がったら、小豆と汁にわける 5 抹茶に4の汁を100mlほどくわえて泡立て器で玉がなくなるまで混ぜて、漉す 6 炊飯器に餅米、小豆、抹茶、茹で汁の残りを入れたら  炊飯器のおこわの目盛り通りに水を加えて炊く お茶の香りとほろ苦さが美味しいおこわの完成です♪ 抹茶づくし #抹茶の日

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