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𖠿 やみつきだれの甘辛豚丼 (投稿レシピ No.116)
濃いめの甘辛誰でごはんがすすむ豚丼です！
ロース肉を使って脂身も少なくヘルシーに。
混ぜて炒めるだけの簡単ごはんです！
<材料>
・豚ロース薄切り 6枚 ・ねぎ 1/2本
・酒 大さじ2 ・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1 ・味噌 小さじ1
・はちみつ 小さじ1 ・にんにく小さじ1/2
・一味唐辛子 お好み ・ごま油 適量 ・卵黄 1こ
<つくりかた>
① フライパンに軽く油をひき、豚肉を焼く。
② ねぎを斜めに切り、ごま油以外の調味料と
混ぜ合わせる。
③ 豚肉と一緒に炒める。
④ ごはんに盛り、卵黄をのせてごま油を香り
漬けにかければ完成！
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