黄な粉シナモンかしゃ餅 レシピ・作り方

作り方 [1] 今回使用したのはこちら。蓬と黒糖で作られたお餅です。月桃の葉に包まれ独特の香りがします。この個性が苦手な人もいますが、好きな人にはクセになる美味しさです。 [2] 月桃の葉を剥し、食べやすいようにカットします（省略可）。キッチンハサミでカットすると切りやすいです。 [3] 黄な粉を振り掛けます。これだけでも十分に美味しいです。 [4] シナモンを振り掛けます。シナモンの香りが月桃のクセを隠してくれます。月桃の苦手な人は試してみてね♪ きっかけ お餅が甘かったので作りました。